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    主食

    クラムチャウダーでパングラタン

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    • 10クラムチャウダーを作る場合の時間は除く。

    クラムチャウダーを作ったのでパンに詰めてパングラタンにしました。 とっても美味しい!クリスマスにも是非作ってみてください。

    材料1人分(小さめカンパーニュ1個分)

    • クラムチャウダー
      適量(パンに入る分量)
    • ピザ用チーズ
      20g(好みの量で)
    • パセリのみじん切り
      適量
    • カンパーニュ
      1個

    作り方

    • 下準備
      クラムチャウダーを用意する。 クラムチャウダーをつくられる場合は 作り方はレシピID401950をご覧ください。

      クラムチャウダーでパングラタンの下準備
    • 1

      カンパーニュの上から1/4を切り取る。

      クラムチャウダーでパングラタンの工程1
    • 2

      中をくり抜く。

      クラムチャウダーでパングラタンの工程2
    • 3

      温めたクラムチャウダー切り口いっぱいまで入れる。

      クラムチャウダーでパングラタンの工程3
    • 4

      ピザ用チーズとパセリのみじん切りをのせる。

      クラムチャウダーでパングラタンの工程4
    • 5

      230℃(445℉)のオーブンで7分程チーズに焼き色がつくまで焼く。

      クラムチャウダーでパングラタンの工程5

    ポイント

    カンパーニュの大きさに合わせてクラムチャウダーの分量を用意してください。 私のクラムチャウダーのレシピ(レシピID401950)だと直径12cmのカンパーニュで5つ 直径18cmのカンパーニュだと2つは作れます。 くり抜いたパンは中に入れて作ると量増しできます。 フードプロセッサーにかけて生パン粉にもお勧めです。

    作ってみた!

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