【なんちゃってタコス】身近な調味料で超簡単 ⌾

材料2人分（8個分）

• トルティーヤ
  8枚
• レタス
  1/8個
• ミックスチーズ
  100g(非加熱で食べられる種類であればどのようなチーズでも構いません。)
• タバスコ
  お好みで
• 合い挽き肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ウスター・砂糖・カレー粉
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• トマト
  1個
• 玉ねぎ
  1/2個(アーリーレッドを使用すると、更に見栄えが良くなります。)
• きゅうり
  1/2本
• B
  レモン汁
  大さじ1
• B
  塩麹
  大さじ1(塩大さじ1/2で代用可)
• B
  オリーブオイル
  大さじ2
• B
  にんにくチューブ
  小さじ1
• アボカド
  1個
• C
  レモン汁
  小さじ1
• C
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  レタスを千切りにする。 レタス、ミックスチーズをお皿に盛る。

  
• 2

  【タコミート】 玉ねぎを荒めのみじん切りにしたら、耐熱ボウルに入れ、合い挽き肉・A ケチャップ大さじ2、ウスター・砂糖・カレー粉大さじ1、醤油小さじ1も加え混ぜ合わせる。 ふんわりラップをかけ電子レンジ600wで6分間加熱したら再度混ぜる。

  
• 3

  【サルサソース】 トマトを角切りにして、玉ねぎ、きゅうりは荒めのみじん切りにしたら、B レモン汁大さじ1、塩麹大さじ1、オリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ小さじ1と混ぜ合わせる。

  
• 4

  【ワカモレ】 アボカドをボウルに入れて潰し、C レモン汁小さじ1、塩ひとつまみと混ぜ合わせる。

  
• 5

  トルティーヤに、タコミート・サルサソース・ワカモレ・レタス・ミックスチーズ・お好みでタバスコをかけて食べてね🌮

  

ポイント

▸ みじん切りにする工程はチョッパーを 　使うと尚時短になります。

作ってみた！

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