副菜
600万再生【ささみの旨辛ニラ漬け】
15分
漬け込み時間は除く- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質22.8g
- たんぱく質35.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
TikTokで再生回数600万回超えの ささみの旨辛ニラ漬け✨ ニラには疲労回復や免疫アップに効果的な 「アリシン」という成分が豊富に含まれています！ なので夏バテ気味やスタミナをつけたい時にぴったりな1品になっています･ᴗ･ また旨辛な味付けで、食欲もアップします♩ おつまみにはもちろん、 ごはんの上にのせて食べても美味しいです🍚 ぜひ作ってみてください🫶🏻
作り方
下準備
ささみは筋抜きをしておく。- 1
ニラは1cm幅ほどに刻む。
- 2
ささみは耐熱容器に入れ、A 酒大さじ1、塩胡椒少々を加えてふんわりラップをして600W5分加熱。
- 3
ささみに火が通っているのを確認したら、取り出して粗熱をとる。 ２の容器にニラとB ごま油・醤油・白いりごま大さじ2、コチュジャン・酢・砂糖大さじ1、にんにくチューブ3cmを入れて混ぜ合わせる。
- 4
ささみの粗熱がとれたら、手でほぐして３のタレに混ぜ合わせて冷蔵庫で漬け込む。
- 5
器に盛り付けて、卵黄をのせる。
