主食
お家にある材料で♡【簡単ビーフストロガノフ】
25分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物51.8g
- 脂質35.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質48.3g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
本来はサワークリームを使用しますが、 お家にあるヨーグルトを使ってお手軽ビーフストロガノフ風に🥄 簡単に作れるのに、 見た目も味もまるで洋食屋さんの仕上がりに⟡ クリスマスにもぴったりの一品です🎅🏻👌🏻
材料2人分
- 温かいごはん適量
- 牛薄切り肉250~300g
- 玉ねぎ1個
- マッシュルーム6個
- 小麦粉大さじ1
- バター20g
- おろしにんにく小さじ1
- A水300ml
- A酒大さじ2
- Aコンソメ顆粒小さじ2
- Bプレーンヨーグルト100g
- B粉チーズ大さじ1
- Bレモン汁小さじ1
- B醤油小さじ1/2
- B塩胡椒少々
- パセリお好みで
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。 マッシュルームは3mm幅に切る。
- 2
フライパンにバターをひき、おろしにんにくと玉ねぎとマッシュルームを加えて炒める。 しんなりしてきたら端によせる。
- 3
空いたスペースに牛薄切り肉を加えて小麦粉をなじませて火が通るまで炒める。
- 4
A 水300ml、酒大さじ2、コンソメ顆粒小さじ2を加え蓋をして、6分ほど煮込む。
- 5
B プレーンヨーグルト100g、粉チーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、醤油小さじ1/2、塩胡椒少々を加えて弱火で1~2分煮込む。
- 6
器に温かいごはんを盛り付けて、５をかける。お好みでパセリをちらす。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/14 23:43
簡単ビーフストロガノフ🧡🐮🥩🧅🍄🟫🧄🧀🍦🍋🧂🩶🌿💫✨ ちゃちゃっとできちゃうビーフストロガノフ🐮🥩で､すりおろしにんにく🧄と､バター🧈のコクと、コンソメ🧡の深みに、隠し味醤油🧡､藻塩🧂とブラックペッパー🩶が効いて､新玉🧅の甘味と､牛肉🐮🥩の旨味と､マッシュルーム🍄🟫に､粉チー🧀はパルミジャーノ🧀削って､パルミジャーノ🧀のコクと、ヨーグルト🍦のほんのり程よい酸味と、絞りレモン🍋が爽やか､パセリ🌿で､旨味たっぷり､具材もしっとり柔らかで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ コレ💛大好き❤、ごはん🍚おかわりできちゃう〜💖😻💕💫✨ 簡単で美味しいなんて、めっちゃ最高やし､家にあるもんだけで､ちゃちゃっとできちゃう〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ あいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
