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【寒気や咳が気になる時の薬膳】黒糖生姜湯。

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  • 15

薬膳的に「生姜」は、寒気を散らし、咳を鎮める働きがあると考えられています。冷えが気になる時など、コトコトと弱火で煮出して、生姜エキスをお茶としていただきましょう♡

材料

  • 国産生姜(薄切り)
    4〜5枚
  • 800ml
  • 黒糖
    適宜

作り方

  • 1

    BUYDEEM薬膳ティーポットに、国産生姜(薄切り)と水を入れ、10分ボタンとスタートを押す。 ※小鍋を使う時は、いったん沸騰させてから弱火にして10分煮出す。

    【寒気や咳が気になる時の薬膳】黒糖生姜湯。の工程1
  • 2

    調理完了のアラームが鳴ったら、ひとつまみの黒糖を入れたカップに注ぐ。

ポイント

*生姜は皮付きのまま使います。 *黒糖がなければ蜂蜜でもOKです。ただし、蜂蜜を使う場合、幼児には飲ませないでください。

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