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【42kcal】豚キムチのピンチョス♪

  • 2014.10.01

  • 120501
    【42kcal】豚キムチのピンチョス♪
    【42kcal】豚キムチのピンチョス♪【42kcal】豚キムチのピンチョス♪

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    栄養データ(1個分)
    エネルギー約42kcal 食塩0.2g 食物繊維0.3g 野菜12g

    材料(10個分)

    100g
    1/2本
    50g
    20g
    少々
    適量
    小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    適量
    適量

    作り方

    1

    長ネギは丸のままラップで包み、電子レンジ(500w)で20秒ひっくり返して、10秒加熱し、荒熱を取っておく。クリームチーズは適度な大きさに切っておく。豚肉に塩コショウで下味をつけてラップに並べる。

    2

    並べた豚肉に①のねぎ、クリームチーズ、キムチを入れて、くるくる巻き、薄く薄力粉をまぶし、熱したフライパンにごま油を入れて、
    こんがり焼く。
    ※鶏ハムを作るときのように、ラップでくるくる巻いたあとに、両端を持って、更にくるくる締めるときれいになります。

    3

    焼けたら、Aの材料を入れて、煮絡め、アルミホイル等にとって、形を整え、冷めるまで放置します。

    4

    端を切って、10等分に切ったら、お皿にもり、白髪ねぎと薬味ねぎをかざり、竹串等を刺したら、完成です。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    クリームチーズ 豚肉薄切り 長ねぎ

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