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【180kcal】我が家のやさしい筍ご飯♪

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2014.10.01

分類

調理時間:

ID120539

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー180kcal 塩分0.5g 食物繊維0.9g 野菜30g

たけのこ 炊きこみご飯・混ぜご飯

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材料(約10食分)
筍(あく抜き済み) 約300g
米   3合
油揚げ  1枚
出汁昆布(5cm角) 2枚
酒   大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
塩    ひとつまみ
作り方
Point!
  1. アクを抜いた筍は薄切りにしておく。油揚げは油抜きして切っておく。米は洗っておく。
  2. 炊飯器に材料をすべて入れて、水を炊飯器のメモリまで入れたら、スイッチオン♪
    ※油揚げが無かったら、油を少ーーし入れるとコクが出て美味しいです。
  3. 時間になったら出来上がり♪
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