
栄養データ(1人分) エネルギー569Kcal 塩分0.9g 食物繊維3.8g 野菜90g
パスタの湯を沸かす。新玉ねぎをスライサーでスライスしておく。にんにくは、包丁で潰しておく。
フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて、火にかけ、香りがたって来たら、①の新玉ねぎを入れ、塩を少々ふり、フライパン全体に広げる。

暫くして、フライパンの面の玉ねぎがところどころ茶色っぽくなってきたら、全体をひっくり返すようにして、また、更に火を通す。
湯が沸騰したら、パスタを茹でる。
玉ねぎがとろとろし出し、色が薄い茶色になってきたら、軽く油切りしたツナを加え、パスタの茹で汁も加えて、良くかき混ぜ、滑らかにする。

茹であがったパスタをフライパンに入れて、パセリを適量加え、和えるようにして、火を通す。

塩コショウで味を整えたら、お皿にもり、チーズ、パセリをふったら、出来上がりです。
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レシピID:120793
更新日:2014/10/01
投稿日:2014/10/01