レシピサイトNadia
    主食

    うちの一番人気⭐️長ネギとアンチョビのにんにくプンプンパスタ

    • 投稿日2019/09/18

    • 更新日2019/09/18

    • 調理時間10

    お気に入り

    115

    オイル系のパスタにカリカリアンチョビパン粉がバッチリあいます❣️ パスタに長ネギいれると美味しいですよー♪

    材料3人分

    • パスタ
      300g
    • オリーブオイル
      大さじ4
    • にんにく
      3かけ
    • 長ネギ
      1本(白い部分だけ使います。)
    • アンチョビ
      50g(1箱)(ツナ小1缶でも代用できます。)
    • A
      オイスターソース
      大さじ1と1/2
    • A
      マヨネーズハーフ
      大さじ1と1/2(普通のマヨネーズでも可)
    • ブラックペッパー
      お好み量
    • カリカリアンチョビパン粉
      適量(カリカリアンチョビパン粉のレシピあります!)

    作り方

    ポイント

    パスタを茹でている間に野菜を切ったり炒めたりが全て完了するので、時間がかからずに仕上がります❣️

    • パスタを茹でる。 冷凍のカリカリアンチョビパン粉を使う分だけトースターで数分あたためる。 にんにくはみじん切りにする。 アンチョビは硬めならみじん切りにする。 長ネギは縦半分にしてから斜め切り。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを炒め、香りがでてきたらアンチョビも加えて潰しながら1分位炒める。

    • 2

      長ネギも加えて、少ししんなりするまで炒め、火を止める。

    • 3

      パスタが茹であがったら、フライパンに麺をうつす(湯切りする必要はありません) A オイスターソース大さじ1と1/2、マヨネーズハーフ大さじ1と1/2も加えて再び火つけ、調味料が全体に絡まったら完成!

    • 4

      お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけ、カリカリアンチョビパン粉もトッピングする。

    レシピID

    380159

    質問

    作ってみた!

    • こまりこ😃
      こまりこ😃

      2019/11/08 23:10

      アンチョビパン粉作った時から早く作りたくてウズウズしてたレシピです🍝オイルベースだけどコク増し素材&調味料で旨味のある仕上がりになるんですね✨火の通ったネギも甘くて美味しい😋若干量が少なくて(笑)綺麗な山高に盛り付けられなかったのと、もっとネギを多くすれば良かったと思ったので近々また作ります💕ホント茹でている間に準備完了のスピードメニューでした👍

    こんな「パスタ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「パスタ」の基礎

    「にんにく」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

    「料理家」という働き方 Artist History