副菜

レンジですくい豆腐♪

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冷やす時間を除く
  • エネルギー23kcal
  • 炭水化物1.8g
  • 脂質1.0g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質1.6g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単だけど、濃厚な味を楽しめる手作り豆腐♪ふんわりとろとろ優しい感じが家族に大人気です^^

材料4人分

  • 豆乳
    1カップ(200ml)
  • にがり
    小さじ2(10ml)

作り方

  • 1

    豆乳ににがりを混ぜて、耐熱容器に入れる。

  • 2

    ふんわりラップをして、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。

  • 3

    荒熱を取って、冷蔵庫で冷やす。

ポイント

※にがりの量は、にがりによって違うので、にがりに記載されている量を優先にしてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら