デザート

ほうじ茶ゼリー♪

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5分

冷やす時間を除く

エネルギー110kcal
炭水化物22.5g
脂質2.0g
たんぱく質1.5g
糖質22.0g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すっきりした味わいの簡単デザートです。

材料3人分

温かいほうじ茶
400ml
グラニュー糖
大さじ6
粉ゼラチン
5ｇ
水
大さじ2
生クリーム
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
1
温かいほうじ茶にグラニュー糖、ふやかしたゼラチンを入れて、よくかき混ぜる。
2
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
3
スプーンですくって、グラスに入れ、お好みで生クリームをかけていただく。

ポイント

●粉ゼラチン一度、水に振り入れておくことでダマができにくくなります。 ●1人分 99kcal(生クリームなし）ゼリーは、使う材料がシンプルなので、低カロリーなおやつの代表。ほうじ茶を使うと、微量ではありますが、カリウムやマグネシウムなどのミネラル類、葉酸などを摂ることができます。また、抗菌作用等があるタンニンも含まれています。