作り方
1 |
細切りにしたじゃがいもを先にサッと茹でとりだす 同じ鍋に塩を入れカペッリーニは表記通り茹でる パスタは水でしめておくき、 水気をよく切る |
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2 |
①はオリーブオイルを絡めておく | |
3 |
ジェノベーゼソース、生クリーム マヨネーズ、レモン汁を混ぜておく ②と混ぜ合わせる |
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4 |
ワンスプーンに盛り付け、レモン、ディルを添える 上からレモンの皮を擦ってちらす |
ポイント
ワンスプーンに盛り付けるときはフォークに巻き付けてから乗せました
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