1. キャベツと絹厚揚げと豚こまのにんにくレモン炒め

    キャベツと絹厚揚げと豚こまのにんにくレモン炒め 1分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚ひき肉と豆腐のさっぱりとろみ煮

    豚ひき肉と豆腐のさっぱりとろみ煮 1分前

    252人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 暑い日でもツルンといけちゃう♡ピリ辛つけ麺風そうめん

    暑い日でもツルンといけちゃう♡ピリ辛つけ麺風そうめん 3分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー

    自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー 4分前

    220人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』

    揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』 6分前

    197人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

納豆と挽肉のおつまみ春巻き

20

2016.01.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID134492

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

豚挽き肉のそぼろと納豆の相性は抜群!コーンの食感と海苔の風味もいい味出しています。あじつけも簡単で失敗いらず~

アイデア料理 春巻き 納豆 子供 豚ひき肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料(10本分)
豚挽き肉 200g
納豆 1パック
長ねぎ 1本
コーン 100g
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
にんにくすりおろし 小さじ1/2
少々
海苔 2.5枚
春巻きの皮(小) 10枚
A
片栗粉 小さじ2
A
小さじ2
水溶き小麦粉 適宜
揚げ油
作り方
Point!
海苔が巻いてあるので水っぽくならずに揚げあがります 低温から水分を飛ばしながら揚げるのでパリっと仕上がりますよ
  1. 春巻きの皮は剥がしておく 
    A

    片栗粉 小さじ2、水 小さじ2

    を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作っておく
    水溶き小麦粉を作っておく
    海苔を4等分にしておく
  2. 葱はコーンくらいの大きさのみじん切りにする
  3. フライパンにごま油を熱し、にんにくのすりおろし、豚挽き肉を炒める
  4. あらかた火が通ったら納豆を加える。混ぜ合わさったらコーン、ネギを加え炒める
  5. 塩で調味し、めんつゆを加え少し水分が飛んだら水溶き片栗粉でとろみをつける
    暫く火を入れてしっかりした餡にする
    粗熱をとる
  6. 春巻きの皮に海苔を乗せ、④を巻いていく
  7. 160℃くらいの低温の揚げ油から、きつね色になるまで揚げる
8 93

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  2. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  10. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×ジャーマンポテト (15) アイデア料理×アーモンドミルク (9) 春巻き×麻婆豆腐 (3) 納豆×鶏むね肉 (3) 豚ひき肉×鷹の爪 (3)
もっと見る

「豚ひき肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは