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    納豆好き限定!臭いけどおいしい!納豆春巻き

    副菜

    納豆好き限定!臭いけどおいしい!納豆春巻き

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    • 投稿日2022/09/22

    • 調理時間15

    納豆好き限定!納豆の揚げ春巻きのレシピです。 加熱された納豆は臭いがきつい! でもだからこそおいしい! 小さいサイズで食べやすく、おつまみにおすすめのひと品です。

    材料1人分

    • 春巻きの皮
      1枚
    • 納豆
      1パック
    • 大葉
      2枚
    • めんつゆ
      小さじ1/2
    • 小麦粉
      大さじ1
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    春巻きの皮に穴があると中身が漏れ出てきてしまうので、水で溶いた小麦粉でしっかり閉じるようにしてください。

    • 小麦粉は水大さじ1で溶いておく。

    • 1

      春巻きの皮を十時に切り、4等分の正方形にする。

    • 2

      納豆にめんつゆをよく混ぜ、大葉は半分に切る。

    • 3

      春巻きの皮に納豆、大葉を4等分にしてのせて包み、水で溶いた小麦粉でしっかりとめる。

    • 4

      揚げ油を中火で温め、③をきつね色になるまで加熱する 。

    レシピID

    443970

    「大葉」の基礎

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    菅智香

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History