副菜
納豆好き限定！臭いけどおいしい！納豆春巻き
投稿日2022/09/22
更新日2023/02/21
調理時間15分
納豆好き限定！納豆の揚げ春巻きのレシピです。 加熱された納豆は臭いがきつい！ でもだからこそおいしい！ 小さいサイズで食べやすく、おつまみにおすすめのひと品です。
材料1人分
- 春巻きの皮1枚
- 納豆1パック
- 大葉2枚
- めんつゆ小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
春巻きの皮に穴があると中身が漏れ出てきてしまうので、水で溶いた小麦粉でしっかり閉じるようにしてください。
- 準
片栗粉を小さじ2の水で溶く。
- 1
春巻きの皮を十時に切り、4等分の正方形にする。
- 2
納豆にめんつゆをよく混ぜ、大葉は半分に切る。
- 3
春巻きの皮に納豆、大葉を4等分にしてのせて包み、水で溶いた小麦粉でしっかりとめる。
- 4
揚げ油を中火で温め、③をきつね色になるまで加熱する 。
レシピID
443970
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。