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温泉卵 燻製ベーコンとナッツリコッタ添え

3
ワインに合うおつまみの
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2016.03.02

分類副菜

調理時間: 3分

ID136069

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

いつもの温泉卵をオシャレにアレンジ
ベーコンの塩気とリコッタチーズのコクが良く合います。混ぜ合わせてお召し上がりください

ワインに合うおつまみ チーズ ワインに合うおつまみ リコッタチーズ ベーコン 温泉卵
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材料1人分
温泉卵 1個
燻製ベーコン 1枚
リコッタチーズ 大さじ1
アーモンドダイス 小さじ1
醤油 少々
タイム 適宜
作り方
Point!
燻製ベーコンが無い場合は生ハムでもOK
  1. アーモンドダイスは軽く炒る
  2. リコッタチーズとアーモンドダイス、醤油を加えて混ぜ合わせる
  3. ココットに温泉卵、②、ちぎった燻製ベーコンを乗せる
    タイムを飾る
1 12
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