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お手軽1品 長芋の表面がカリッと、中はシャキホク!とっても簡単で美味しいです。 アツアツもいいですが、お弁当にもピッタリです。
長芋はピーラーで皮を剥く 1センチ幅の輪切りにし、半分に切る
ボウルに入れて醤油を回しかけ、全体になじませる
フライパンに少し多めにサラダ油を入れ、②を両面きつね色になるまで焼く
取り出して、塩、カレー粉をふる
長芋は生でも食べられるので、きつね色になったら取り出してください。醤油を先にまぶすことで下味が付き美味しくなります。
レシピID:384404
更新日:2020/01/05
投稿日:2020/01/05
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楠みどり
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