副菜
レンジで簡単！ 小松菜✖️鰹節✖️すりごま✖️梅ポン酢和え
投稿日2022/10/11
更新日2022/10/11
調理時間5分
あと1品欲しいな。という時に簡単に作れて美味しい副菜です。
材料2人分
- 小松菜1/2袋
- A梅肉小さじ1/2(チューブ)
- Aポン酢小さじ1
- 鰹節3g
- すりごま小さじ1
作り方
ポイント
梅肉は今回チューブタイプのものを使いましたが、梅干しをたたいて入れても美味しく作れます。
- 準
○小松菜は4cm幅にざく切りにする。 ○ボールにポン酢、梅肉を入れ、混ぜ合わせる。
- 1
耐熱ボールまたは皿に小松菜を入れ、ふんわりとラップをし、600w(2分)加熱し、水分を切る。
- 2
工程1に、A 梅肉小さじ1/2(チューブ)、ポン酢小さじ1、鰹節、すりごまを加え、和える。
レシピID
446370
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り