だしパックで簡単！ ごろっと玉ねぎポトフ

• 20分

材料2人分

• 玉ねぎ
  1個
• ベーコンスライス
  20g
• いんげん
  2本
• 鰹節屋の割烹だしパック
  1袋

作り方

• 下準備
  ◯玉ねぎは皮を剥き、1/4にカットする。 ◯ベーコンスライスは2cm幅にカットする。 ◯いんげんは筋をとり、4〜5cm幅にカットする。

• 1

  鍋に水600mlを加え、鰹節屋の割烹だしパック1袋を入れ、水から煮出し、沸騰したら中火にして3分から5分煮出し、火を止めてだしパックを取り出す。

• 2

  玉ねぎ、ベーコンスライスを入れ、蓋をし、 8分、中弱火で煮る。

• 3

  蓋を取り、いんげんを加え、2分煮る。

• 4

  火を止め、皿に盛り付ける。

ポイント

ベーコンはウインナーやハムなどの加工肉で代用可能です。

作ってみた！

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