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お休みの朝に♩フレンチトースト

15

2014.04.20

分類主食

調理時間: 15分

ID114912

山下枝利子

Let's enjoy cooking!

メープルシロップをキャラメリゼすることで外カリッ!中ふわっ!なフレンチトーストが出来上がりました◎お休みの朝にぴったり!

ブランチ フレンチトースト 食パン 豆乳 朝ごはん

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材料1人分
食パン( 6枚切) 1枚
1個
豆乳 100ml
きび砂糖 小さじ1
メープルシロップ 20cc
バター 適量
作り方
Point!
卵液は、食パンにすぐに染み込みますが、より食感を楽しみたい方は、前日の夜に浸しておくことをオススメします。
  1. 食パンは半分にカットする。
  2. 卵、豆乳、きび砂糖を混ぜた卵液に食パンを浸しておく。途中裏返し、両面で約5分ほど浸す。
  3. 熱したフライパンにバターを溶かし、2の食パンを両面こんがりと焼く。火力は、中火。
  4. メープルシロップを加え、食パンに絡ませながらカリッとしてくるまで弱火で少しに煮詰める。
  5. 器に盛って出来上がり!
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