副菜

モロッコインゲンのクミン和え

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.3g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当のおかず、作り置きに。アレンジしやすくシンプルな味付けにしています。 一人分:34kcal 食塩相当量0.4g(塩ゆでの塩含まず)食物繊維総量1.4g ※さやいんげんで計算しています。

材料2人分

  • モロッコいんげん
    6本(100g)
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • クミン(瓶)
    3~4ふり
  • 0.8g

作り方

  • 下準備
    モロッコいんげんは1~2分塩茹でして冷水にとる。(塩分量外) 水分をしっかり切って乱切りにする。

  • 1

    ①に塩、オリーブオイル、クミンを加えて和える

ポイント

モロッコいんげんの大きさによってゆで時間を調整してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら