主菜
包まない！混ぜて焼くだけ「なすの大葉餃子」
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物12.0g
- 脂質18.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包むのが正直めんどくさくて… そんな時にこれ！ 大葉をのせて焼くだけで大絶賛♪ なすはみじん切りにすることで、なす嫌いでもぺろっと食べちゃいますよ◎ タレはポン酢にラー油など、お好みで食べてくださいね！
作り方
- 1
なすはブンブンチョッパーでみじん切りにし、ジップロックまたはポリ袋に豚ひき肉となす、A 塩こしょう適量、しょうがチューブ2～3cm、片栗粉大さじ2を入れて揉みこむ。
- 2
袋の端を切り、フライパンに食べやすい大きさの分だけ出し上から大葉を押しながらのせる。
- 3
火をつけて中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返す。ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
作ってみた！
vivi2026/05/10 14:15
ナスが少ししか残ってなかったので、玉ねぎ追加してます。 冷めても固くなりにくく美味しくできました✨️ 大葉消費にちょうど良かったです😁
