主菜
包まないから簡単！【なす餃子】子供も爆食べ♪
20分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質45.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好きな焼きなすで餃子を作ったら絶対美味しい！と思って作ってみたら大正解✨ なす嫌いの子ども達も爆食べでした🙌 皮も粉も使わないからヘルシーなのに美味しすぎる一品です✨ 焼きなすが肉汁を吸ってじゅわ旨！ 濃いめの味付けだからタレをつけずに食べても、ご飯もお酒もすすみます🍚🍺 ぜひ作ってみてください♪
材料2人分
- なす2本
- A水100ml
- A塩小さじ1/2
- B豚ひき肉400g
- Bにら1／2束
- B生姜小さじ1
- Bにんにく小さじ1
- B醤油大さじ1
- Bオイスターソース大さじ1
- Bごま油大さじ1
作り方
- 1
なすは5mm幅に薄切りにして、A 水100ml、塩小さじ1/2と一緒に袋に入れて10分ほど漬ける。
- 2
違う保存袋にB 豚ひき肉400g、にら1／2束、生姜小さじ1、にんにく小さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜる。
- 3
なすは水気を絞って並べ、餃子のタネをのせて半分にたたむ。
- 4
フライパンに油を入れ餃子を並べて、中火で焼く。
- 5
焼き目がついたら裏返し、蓋をして4分ほど焼く。
作ってみた！
5329582025/07/12 15:28
簡単にできてめちゃくちゃ美味しかったです😊美味しいレシピありがとうございます✨
クラ蔵2025/07/11 10:58
簡単に作れてヘルシーで美味しいなす餃子です。 おつまみにもピッタリ❗️ *(っ•ω•)っ🍆🥟🍺☘ ̖́-
