主菜
腸活におすすめの「なす餃子」
30分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質16.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
餃子の皮を使わないグルテンフリーのなす餃子です。中華麹で味をつけてありますので、手軽に美味しく作ることができます。
作り方
- 1
長なす7mm厚さに切り、塩少々をふる。にら、ねぎはみじん切りにする。
- 2
食品用袋に豚ひき肉、にら、ねぎ、中華麹を入れてよくもむ。
- 3
長なすに米粉を少し振り、ゴルフボール大の大きさの餃子の種②を挟んで半分におる。
- 4
フライパンに油をしき③を並べる。両面色よく焼いたら完成。
