主菜
10分で完成「絶品ささみピカタ」
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物5.1g
- 脂質10.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヒレ肉が高すぎるので、ささみで作ったら大正解🤭 焼くとパサつきやすいささみですが、小麦粉のおかげでしっとり仕上がります！ ケチャップをつけて食べてくださいね😋 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです✨
作り方
- 1
鶏ささみ肉の筋は、出てる部分だけハサミで切り4～5等分に切る。 ポリ袋に鶏ささみ肉、塩こしょう、小麦粉を入れてよく振る。
- 2
ボウルに卵をよく溶ほぐす。 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、①を溶き卵にくぐらせてから並べ入れ、残った卵液を肉にかけて両面こんがり焼く。
- 3
器に盛り、レタスを添える。
