(1歳半から大人まで)チキチキボーン風！ささみピカタ

材料（大人2人＋子ども1人分）

• ささみ
  4本(250g)
• A
  米粉
  大さじ2
• A
  卵
  1個
• A
  コンソメ
  小さじ1/2
• A
  ケチャップ
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  水
  大さじ1
• 油
  大さじ2
• 塩コショウ
  少々(大人用)

作り方

• 下準備
  ささみの筋を取り、縦半分に切り更に縦斜め半分に切る。

  
• 1

  A 米粉大さじ2、卵1個、コンソメ小さじ1/2、ケチャップ小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、水大さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  下準備したささみをA 米粉大さじ2、卵1個、コンソメ小さじ1/2、ケチャップ小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、水大さじ1に入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  油を引いたフライパンにささみを生地ごと流し入れ、両面焼く。

  
• 4

  大人は塩コショウをお好みでかけて。

  

ポイント

大人用だけを作る場合、下準備の時にささみに塩コショウをふっておくと美味しさ倍増です。

作ってみた！

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