あと一品に「えびとオクラのデリ風サラダ」

材料2人分

• むきエビ
  12尾
• オクラ
  6～7本
• ミニトマト
  5～6個
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  むきエビは背わたを取る。 オクラは額を取り、斜め半分に切る。 ミニトマトは半分に切る。

  
• 1

  鍋に水を入れて中火で沸騰させ、塩(分量外：小さじ1)とむきエビを入れて3分程茹でる。 残り2分程になったら、オクラも一緒に茹でる。

• 2

  キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、ボウルにむきエビ、オクラ、ミニトマト、キユーピー Italiante バジルソースを入れて和える。 お好みでブラックペッパーを入れる。

  

ポイント

・エビとオクラの水気は、しっかり取ってください。水っぽいまま和えると、せっかくの味が薄くなります。

作ってみた！

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