主食

ふわとろ親子丼

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10
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物30.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっと手軽に一人で食べたい時にも簡単に出来ます。

材料1人分

  • 1個
  • たまねぎ
    1/2個
  • 鶏もも肉
    50g
  • 水 
    150ml
  • ほんだし
    少々
  • stillたれ
    大さじ1
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 三つ葉
    少々

作り方

  • 1

    1.鍋に水とタマネギ&鶏肉、ほんだし少々を加えて中火にかけます、沸騰したら弱火にし鶏肉に火が通ったらstillたれを大さじ1加えます。

    ふわとろ親子丼の工程1
  • 2

    2.火加減を中火にし水溶き片栗粉をそっと流しいれ一混ぜし、たまごを少し上の方から流しいれ一度混ぜたら蓋をして蒸らします。(蒸らすときは火を止める)

    ふわとろ親子丼の工程2
  • 3

    ご飯の上に盛りつけ三つ葉を散らす

    ふわとろ親子丼の工程3

ポイント

一人でさっと食べたい時も手軽に作れます。

作ってみた!

質問

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