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ふわとろ親子丼

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2014.01.04

分類主食

調理時間: 10分

ID112665

still

stillさんの簡単レシピ

さっと手軽に一人で食べたい時にも簡単に出来ます。

親子丼 どんぶり 玉ねぎ おふくろの味 時短 鶏肉 シニア
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材料1人分
1個
たまねぎ 1/2個
鶏もも肉 50g
水  150ml
ほんだし 少々
stillたれ 大さじ1
片栗粉 小さじ1
三つ葉 少々
作り方
Point!
一人でさっと食べたい時も手軽に作れます。
  1. 1.鍋に水とタマネギ&鶏肉、ほんだし少々を加えて中火にかけます、沸騰したら弱火にし鶏肉に火が通ったらstillたれを大さじ1加えます。
  2. 2.火加減を中火にし水溶き片栗粉をそっと流しいれ一混ぜし、たまごを少し上の方から流しいれ一度混ぜたら蓋をして蒸らします。(蒸らすときは火を止める)
  3. ご飯の上に盛りつけ三つ葉を散らす
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