汁物

夏色スープ

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暑くて食欲がなくなるこの季節・・・! 暑くて辛いスープも刺激的!!

材料(4人分)

  • パプリカ
    1/4個
  • ピーマン
    1個
  • ネギ
    1本
  • 鶏ガラスープ 
    大さじ1
  • 700ml
  • 胡椒
    少々
  • 鷹の爪
    1本(お好みで加えてください)

作り方

  • 1

    鍋に水を沸騰させ、火を弱めて、鷹の爪、鶏がらスープの素を加えます。

  • 2

    パプリカ、ピーマン、ねぎを加え味をみて塩・コショウを振ります。

ポイント

さっぱりとして辛くて美味しかったです^^

作ってみた!

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