にんにく無しでも大満足！チーズとツナのトマトパスタ

材料1人分

• スパゲッティ
  100g
• オリーブオイル
  大さじ1
• ツナ缶(ノンオイル)
  1/2缶(35g)
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  カットトマト缶
  1/2缶(約180g)
• A
  水
  300〜350ml
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• B
  バター
  5〜8g
• B
  とろけるチーズ
  ひとつかみ(約30g)
• 料理酒
  大さじ1/2
• 塩胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れて中火で炒める。 玉ねぎが透き通ってきたら、ツナ缶(ノンオイル)を汁ごと加える。

  
• 2

  料理酒を入れ、アルコールを飛ばす。

  
• 3

  A カットトマト缶1/2缶(約180g)、水300〜350ml、顆粒コンソメ小さじ1/2、砂糖小さじ1を入れ、沸騰するまで加熱する。

  
• 4

  スパゲッティを入れて、麺を浸しながら中火で好みの硬さまで煮る。

  
• 5

  B バター5〜8g、とろけるチーズひとつかみ(約30g)をいれて、塩胡椒で味を整える。

  
• 6

  とろけるチーズが溶けるまで混ぜる。

  
• 7

  お皿に盛り付け、お好みでパセリや黒胡椒を（いずれも分量外）たっぷりかけてください。

  

ポイント

オイルありのツナ缶を使う場合は、油を切ってからお使い下さい。 パスタを煮るときは時々混ぜながら煮ると、麺がくっつきません。 パスタは6分茹で(オーマイプレミアムもちっと美味しいスパゲッティ1.5mm)を使用しました。 火加減によって汁気が足りなくなった場合は、少しずつ水を足して調整して下さい。

作ってみた！

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