フライパン一つで作ったとは思えないくらいの本格な味!! 材料は3つ。そして、フライパンさえあればできる! ツナは汁ごと加えることによって、ツナ缶に入っている野菜の旨みもつきます。
■スパゲティを入れたら、麺同士がつかないように、何度かトングなどでかき混ぜます。 ■お好みで、タバスコを少量かけるとより美味しくいただけます。
玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
弱火にしたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
中火にして、ツナ缶(汁ごと)、A トマト缶1缶、顆粒コンソメ小さじ2、砂糖小さじ2、水450mlを入れる。沸騰してきたらスパゲティを半分に折り、規定時間茹でる。途中何度かほぐしながらかき混ぜる。
粉チーズ、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせたら、器に盛りつける。
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まいのごはん。
料理家
~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等