主食

フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】

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  • エネルギー642kcal
  • 炭水化物89.8g
  • 脂質25.7g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質86.3g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食材はウインナーだけ、調味料もめっちゃ少ないのにトマトとウインナーの旨みだけでめっちゃ美味しい! 余計な味付けは不要、トマトの美味しさもしっかり残ってフレッシュなので、大人におすすめ。 フライパン1つでパスタ別ゆでも不要、ほぼほったらかしなのでめちゃくちゃ楽ちん!

材料2人分

  • パスタ
    200g(1.6mm使用)
  • ウインナー
    6本
  • オリーブオイル
    大さじ4
  • A
    大さじ3
  • A
    小さじ1/2
  • A
    にんにく(チューブ)
    小さじ2
  • B
    カットトマト缶
    1缶
  • B
    400ml
  • B
    顆粒コンソメ
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    ウインナーは薄い斜め切りにする。

  • 1

    オリーブオイルを中火で熱したフライパンでウインナーを軽く炒めたら一旦火を止め、A 酒大さじ3、塩小さじ1/2、にんにく(チューブ)小さじ2を加えたら弱火で3分ほど時々炒めながら馴染ませる。

    フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】の工程1
  • 2

    1にB カットトマト缶1缶、水400ml、顆粒コンソメ小さじ2を加えて中火にし、ふつふつして来たらパスタを加えて沈めてフタをし、パスタの表記通り茹でる。(途中一度全体をよく混ぜる)

    フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】の工程2
  • 3

    フタを取って混ぜながら水分を飛ばし、少しとろみが出てきたら器に移してお好みで粉チーズ、刻んだパセリを散らす。

    フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】の工程3

ポイント

ウインナーを炒めてからAを加える時、火がついたままだと油はねが激しいので、必ず消してからにして下さい

作ってみた!

  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/06/15 13:51

    作りやすくて❣️美味しかったです😋😋😋 別のフライパンで軽く炒めたピーマン🫑を プラスして パスタ蒟蒻効果なので ゆで時間12分とちょっと長いから お水を100ml増やして500mlで作りました❣️ ピッタリ👍💕 また作りたいと思わせる❣️ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】)
  • よっこ
    よっこ

    2026/06/08 14:06

    1人ランチはパスタ🍝にしました🎵 レシピは2人前なので半量で作りました🤗 ワンパンで《トマト🍅パスタ🍝》 ウィンナーが大好き♪(´ε`*)💕なので 多めに入れちゃいました😁 メッチャ美味しかったです😋 たっきーママさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】)
  • Heartmam
    Heartmam

    2025/12/23 20:23

    お水は600ml、コンソメ小さじ3、他は倍量、玉ねぎとほうれん草があったので追加して作ってみました!美味しくできました〜!また作ろう!
    Heartmamの作ってみた!投稿(フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】)
  • 1392226
    1392226

    2025/11/19 22:25

     アレンジにピーマンを入れてみました。水の分量がちょうど良かったと思います。ワンパンなので、麺の硬さを確かめながら仕上げられて良かったです。いつもおしゃべりの多い妻が話もせず黙々と食べていました。素敵なレシピをありがとうございます。
    1392226の作ってみた!投稿(フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】)
  • 443970
    443970

    2025/06/14 12:31

    トマトジュース30個分で作ってみました。 美味しくできました。
    443970の作ってみた!投稿(フライパン1つで別ゆで不要!旨み爆発【シンプルトマトパスタ】)

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