食材はウインナーだけ、調味料もめっちゃ少ないのにトマトとウインナーの旨みだけでめっちゃ美味しい! 余計な味付けは不要、トマトの美味しさもしっかり残ってフレッシュなので、大人におすすめ。 フライパン1つでパスタ別ゆでも不要、ほぼほったらかしなのでめちゃくちゃ楽ちん!
下準備
ウインナーは薄い斜め切りにする。
オリーブオイルを中火で熱したフライパンでウインナーを軽く炒めたら一旦火を止め、A 酒大さじ3、塩小さじ1/2、にんにく(チューブ)小さじ2を加えたら弱火で3分ほど時々炒めながら馴染ませる。

1にB カットトマト缶1缶、水400ml、顆粒コンソメ小さじ2を加えて中火にし、ふつふつして来たらパスタを加えて沈めてフタをし、パスタの表記通り茹でる。(途中一度全体をよく混ぜる)

フタを取って混ぜながら水分を飛ばし、少しとろみが出てきたら器に移してお好みで粉チーズ、刻んだパセリを散らす。

ウインナーを炒めてからAを加える時、火がついたままだと油はねが激しいので、必ず消してからにして下さい
レシピID:501371
更新日:2025/04/19
投稿日:2025/04/19

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