副菜

漬け込み0秒!【長芋のピリ辛漬け】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー102kcal
  • 炭水化物17.2g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

長芋で作る簡単副菜です。 コチュジャンのピリ辛とごま油で箸が止まりません…! 薄くスライスするので漬け込み時間もいりません 簡単なのでぜひつくってみてくださいね♪

材料4人分

  • 長芋
    350g
  • 大葉
    10枚
  • A
    コチュジャン
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    保存容器にA コチュジャン大さじ1、醤油小さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜておく

    漬け込み0秒!【長芋のピリ辛漬け】の工程1
  • 2

    皮をむいた長芋をスライスする

    漬け込み0秒!【長芋のピリ辛漬け】の工程2
  • 3

    ちぎった大葉を入れ、よく混ぜたら完成

    漬け込み0秒!【長芋のピリ辛漬け】の工程3

ポイント

〇大葉はちぎったり、千切りにしたりお好みで楽しんでください^^ 〇大葉が苦手な人は小口ねぎを代わりに使ってみてください

作ってみた!

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