2021.01.22
分類主食
調理時間: 20分(炊飯時間を除く)
ID 405223
インドカレー屋さんでふと見かけて注文したら、チャーハンのような予想外の見た目! とても美味しくて、自宅でも簡単に作れないかなぁと試行錯誤して完成しました。
米 | 2合 | |
手羽元 | 8本 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
にんにく(みじん切り) | 1片分 | |
カットトマト缶 | 1/2缶 | |
ヨーグルト | 大さじ2 | |
塩・こしょう | 各少々 | |
シナモンスティック | 1/2本 | |
クローブ | 3粒 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
バター | 10g | |
A
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ガラムマサラ | 小さじ1 |
A
|
カレー粉 | 大さじ1と1/2 |
A
|
塩 | 小さじ1と1/2 |
ガラムマサラ 小さじ1、カレー粉 大さじ1と1/2、塩 小さじ1と1/2
と水1カップを加える。Aをよく溶かしておく。つくメモ
<つくメモって?>
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