大吟醸 甘酒 【腸活】

10

2021.03.15

分類飲み物

調理時間: 10分(水に浸す時間は除く)

ID 408993

伊地知 潔

見た目からは想像できない、サプライズ感のある美味しさ!

甘酒は買うより作った方が何倍も美味しいです!特に、大吟醸の酒粕で作ると別次元です!!(酒屋さんに行くと売っています。僕は1kg 400円で買いました。)

    材料5人分
    酒粕 150g
    500cc
    砂糖 50g
    作り方
    Point!
    生姜の絞り汁(生姜チューブ可)を少量加えるとさらに美味しいです。
    牛乳で割っても美味しいし、冷やしてカットした苺にかければ立派なデザートにもなります!
    1. 鍋に酒粕と水を入れ1時間おく。
    2. 弱火で熱し、酒粕が溶けとろみが出てきたら砂糖を加えヘラなどで混ぜながら沸騰直前で火を止め完成!
    6 46
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