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大吟醸 甘酒 【腸活】

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水に浸す時間は除く
  • エネルギー108kcal
  • 炭水化物23.2g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質2.4g
  • 糖質22.8g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘酒は買うより作った方が何倍も美味しいです!特に、大吟醸の酒粕で作ると別次元です!!(酒屋さんに行くと売っています。僕は1kg 400円で買いました。)

材料5人分

  • 酒粕
    150g
  • 500cc
  • 砂糖
    50g

作り方

  • 1

    鍋に酒粕と水を入れ1時間おく。

    大吟醸 甘酒 【腸活】の工程1
  • 2

    弱火で熱し、酒粕が溶けとろみが出てきたら砂糖を加えヘラなどで混ぜながら沸騰直前で火を止め完成!

    大吟醸 甘酒 【腸活】の工程2

ポイント

生姜の絞り汁(生姜チューブ可)を少量加えるとさらに美味しいです。 牛乳で割っても美味しいし、冷やしてカットした苺にかければ立派なデザートにもなります!

作ってみた!

  • コーヒー
    コーヒー

    2022/02/27 14:21

    寒い冬に凄い暖まります

質問

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