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    『惚レタスと卵のカレー風味マヨチーズトースト』#朝ごはん

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    • 10

    レタスと卵をカレー風味のマヨネーズで和え、トーストにのせて焼きました。レタスが苦手なお子さんもおすすめ!お手軽トーストレシピです♪

    材料(1〜2人分)

    • 食パン
      1〜2枚
    • 惚レタス
      2枚
    • ゆで卵
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      粒マスタード
      小さじ1/4
    • A
      カレー粉
      少々
    • ピザ用チーズ
      適量
    • こしょう
      少々

    作り方

    • 1

      ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗めに潰す。その中に惚レタスを小さめにちぎりながら入れる。

    • 2

      ①にA マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1/4、カレー粉少々を加え、よく混ぜ合わせる。

      『惚レタスと卵のカレー風味マヨチーズトースト』#朝ごはんの工程2
    • 3

      食パンに②をのせ、ピザ用チーズをのせる。

      『惚レタスと卵のカレー風味マヨチーズトースト』#朝ごはんの工程3
    • 4

      オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、こしょうをふる。

    ポイント

    ▪️レタスは小さめにちぎってください。卵と合わせやすくなります。

    作ってみた!

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