主食
『惚レタスと卵のカレー風味マヨチーズトースト』＃朝ごはん
投稿日2015/10/24
更新日2015/10/24
調理時間10分
レタスと卵をカレー風味のマヨネーズで和え、トーストにのせて焼きました。レタスが苦手なお子さんもおすすめ！お手軽トーストレシピです♪
材料（1〜2人分）
- 食パン1〜2枚
- 惚レタス2枚
- ゆで卵1個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粒マスタード小さじ1/4
- Aカレー粉少々
- ピザ用チーズ適量
- こしょう少々
作り方
ポイント
▪️レタスは小さめにちぎってください。卵と合わせやすくなります。
- 1
ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗めに潰す。その中に惚レタスを小さめにちぎりながら入れる。
- 2
①にA マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1/4、カレー粉少々を加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
食パンに②をのせ、ピザ用チーズをのせる。
- 4
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、こしょうをふる。
レシピID
132749
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「レタス」の基礎
- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
