副菜
『白菜のうまだれ生姜ナムル』＃簡単＃白菜消費＃ヘルシー
投稿日2020/01/12
更新日2020/01/12
調理時間15分
生姜風味がアクセントの白菜ナムル。お弁当に入れるときは、汁気をよく切ってから使ってくださいね！白菜大量消費したいときにもおすすめです！
材料2人分（2〜3人分）
- 白菜380g
- 塩小さじ1/2
- A生姜（すりおろし）小さじ1〜2
- A醤油、みりん各小さじ1
- Aごま油大さじ2
- Aすりごま大さじ1/2
- 白ごま適量
作り方
ポイント
▪️生姜の量はお好みで調節してくださいね。
- 準
▪️白菜は縦３等分に切り、横にして２㎝幅に切る。
- 1
ボウルに白菜と塩を入れて混ぜ、10分おく。白菜の水分を絞り、別のボウルに入れる。
- 2
①にA 生姜（すりおろし）小さじ1〜2、醤油、みりん各小さじ1、ごま油大さじ2、すりごま大さじ1/2を加えてよく混ぜる。
- 3
器に盛り付け、白ごまをふる。
レシピID
384674
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。