
米粉でカリッと✨ヘルシーな鶏胸肉で作るやみつき唐揚げレシピです♪♪ 鶏胸肉だからあっさりと食べやすい上に、米粉の効果で衣もカリッと軽い仕上がり🥰 お弁当にも嬉しい1品です👍 ぜひお試しくださいね❣️
鶏胸肉は皮を取り除き、フォークで満遍なく刺す。削ぎ切りにして一口大に切り、ボウルに入れてA 酒・醤油各小さじ2、オイスターソース小さじ1、おろし生姜小さじ1/3、塩ふたつまみほど、おろしにんにく・こしょう各少々を加えてよくもみ込む。冷蔵庫に30分置く。

冷蔵庫から取り出してもう一度よく混ぜたら、B 片栗粉大さじ1、米粉大さじ2を加えて満遍なくまぶす。

170〜180度の油で2を揚げて、油をよく切る。

◯鶏胸肉に味が入りやすくなるように、フォークで満遍なく刺しておきます。
レシピID:495161
更新日:2025/01/04
投稿日:2025/01/04

2026/03/09 23:30
