ストウブ鍋でこねないパン

オーブンを200度に予熱しておく。

ボウルにぬるま湯以外の材料をいれ、ぬるま湯（35度位）をいれて木べらでよくかき混ぜたら、ラップをし、40分おく。

１を丸めてひとまとめにし、つなぎめを上にしてボウルにいれラップをして更に40分おく。

ストウブ鍋にクッキングペーパーをしき、２を入れ表面に強力粉（分量外）少量をふり、蓋をし、オーブンで200度30分加熱する。蓋を取って更に15分加熱し、粗熱を取る。