主菜

【作り置き】シンプル鶏団子

印刷する

埋め込む

30

メインおかずの揚げものも、大量につくっておけばお弁当や夕飯のおかずに・・・と大活躍になること間違いなしです!

材料(鶏団子20個分)

  • 鶏挽肉
    400g
  • 小1/4
  • 片栗粉
    30g
  • おろし生姜
    20g
  • 溶き卵
    1/2個
  • 胡椒
    少々
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    材料全てをボウルにいれて粘りができるまでしっかり混ぜる。

  • 2

    スプーンをつかって大さじ2づつすくい手で丸める。

  • 3

    170℃に熱した油で転がしながらきつね色になるまで揚げる。

ポイント

すぐに食べる場合は、そのままで。 保存しておく場合は、小分けにラップをして 保存袋に入れ、冷凍保存がおすすめです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら