子どもパクパク♪砂糖不使用の時短フレンチトースト

材料（6枚切り角食パン2枚分）

• 角食パン6枚切り
  2枚
• A
  牛乳
  70ml
• A
  卵
  1個
• A
  甘酒
  大さじ2(ストレートタイプ)
• 有塩バター
  10g
• いちご
  3粒
• バナナ
  1本
• メイプルシロップ
  適量

作り方

• 下準備
  飾り用のいちごはさいの目切りにし、バナナは輪切りにする。

• 1

  角食パン6枚切りは、大人用は十字に4等分、子ども用は耳を切り落とし、ひと口大の6等分にする。

  
• 2

  バットにA 牛乳70ml、卵1個、甘酒大さじ2を入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  切った食パンを卵液に入れ、上下を返しながらしっかりと卵液を吸わせる。

  
• 4

  フライパンに有塩バターを入れ、弱めの中火で熱する。パンを並べ、片面2〜2分30秒ずつ両面に焼き色がつくまで焼く。

  
• 5

  皿に盛りつけ、いちごとバナナをのせる。 お好みでメイプルシロップをかけて仕上げる。

  

ポイント

食パンを使用することで、漬け時間を大幅に短縮できます。卵液をしっかり吸った食パンはとてもやわらかくなっているので、崩れないようやさしく扱ってください。

作ってみた！

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