レシピサイトNadia

    梅醤油ダレ

    • 投稿日2014/07/22

    • 更新日2014/07/22

    • 調理時間3

    練り梅を使った、さっぱりとした醤油だれです。蒸しものや揚げもののつけダレにどうぞ。

    材料作りやすい量

    • ねり梅(チューブ)
      10g
    • しょうゆ
      小さじ1
    • みりん
      大さじ2
    • おろしわさび(あれば刻みタイプ)
      小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    小さな泡立て器があると便利です。

    • 1

      全ての材料をしっかり混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    117796

    質問

    作ってみた!

    「ドレッシング」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    おおもと のりこ(大本紀子)
    • Artist

    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

    • 調理師
    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

    「料理家」という働き方 Artist History