主食

ハロウィンに！パンプキンクランペット

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50分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カボチャをたっぷり入れたクランペットです。

材料2人分

下準備
Aの砂糖と牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで30～40秒ほど加熱する。
1
カボチャは皮をむき、一口大に切ったらラップをしてレンジで4分ほど加熱する。加熱後つぶしておく。
2
ボウルにBを合わせて入れ、くぼみを２つ作り、それぞれに塩とイーストを入れる。温めておいた牛乳を注ぎ入れて混ぜ、1のカボチャも入れたらざっくりと混ぜ合わせる。ラップをして温かいところに置き、2倍の大きさになるまで30分ほど発酵させる。
3
ホットプレートに油を薄くぬり、セルクルを置いて生地を流す。表面がぷつぷつとなったらひっくり返し、両面が焼けたら器に盛る。好みでメープルシロップやチョコレートソースをかける。