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ハロウィンに!パンプキンクランペット

  • 2014.09.01

  • 119353
  • 主食
    ハロウィンに!パンプキンクランペット
    ハロウィンに!パンプキンクランペットハロウィンに!パンプキンクランペット

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    カボチャをたっぷり入れたクランペットです。

    材料2人分

    B 60g
    B 50g
    ひとつまみ
    3g
    100g
    A 小さじ2
    A 150ml
    好みで
    好みで
    好みで

    作り方

    下準備

    Aの砂糖と牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで30~40秒ほど加熱する。

    1

    カボチャは皮をむき、一口大に切ったらラップをしてレンジで4分ほど加熱する。
    加熱後つぶしておく。

    2

    ボウルにBを合わせて入れ、くぼみを2つ作り、それぞれに塩とイーストを入れる。
    温めておいた牛乳を注ぎ入れて混ぜ、1のカボチャも入れたらざっくりと混ぜ合わせる。
    ラップをして温かいところに置き、2倍の大きさになるまで30分ほど発酵させる。

    3

    ホットプレートに油を薄くぬり、セルクルを置いて生地を流す。
    表面がぷつぷつとなったらひっくり返し、両面が焼けたら器に盛る。
    好みでメープルシロップやチョコレートソースをかける。

    ポイント

    プレーンクランペットも合わせてご覧ください。

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