揚げないので簡単♪変わり衣の豚こまトンカツ

豚コマ肉に塩コショウし、マヨネーズをもみこみます。

揚げせんべい（しょうゆ味）を保存袋などに入れ、めん棒で叩いたりゴロゴロして細かく砕きます。

１の肉をにぎるようにしてまとめ、4つの楕円形にしていきます。

砕いたせんべいを周りにしっかりとつけます。

トースターの皿にキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、カツを並べ、15分ほど焼きます。