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  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 23分前

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  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 31分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 2時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 3時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!3時間前

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チーズの牛肉巻き~隠しジャムで~

20
チーズの
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2017.12.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID 214984

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

カマンベールチーズの中にベリーのジャムを隠し、牛肉で巻いてソテーしました。

チーズ フライパン カマンベール ブルーベリー 牛肉 野菜 キチントさんフライパン用ホイルシート ジャム バゲット クレハ 胡椒 ソテー

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材料2人分
カマンベールチーズ 1個
ブルーベリージャム 大さじ1と1/2
薄切りの牛もも肉 80g
塩・こしょう 少々
バゲット お好みで
添え野菜 お好みで
作り方
Point!
粒のしっかりしたジャムを使用するとおいしくできます。 お好みで、バゲットと一緒に美味しく召し上がれます。
  1. カマンベールチーズに十字の切込みを深めに入れ、チーズの皮をひらいたら、ブルーベリージャムを押し込みます。
    チーズのきりこみをふさぐように元の形に戻しておきます。
  2. 1のチーズを牛肉で巻いていきます。
  3. キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、2をのせたら、全面に塩・こしょうして、包みます。
  4. フライパンに3を置き、中火にかけます。片面4分ずつ焼いたら、側面を転がすようにして鍋肌に当て、取り出します。
    器に盛り、食べる直前にカットします。
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