びっくり！カマンベールチーズステーキ

• 10分

材料2人分

• カマンベールチーズ
  1個
• ブルーベリージャム
  大さじ１くらい
• 牛薄切り肉
  2枚程度
• 塩・こしょう
  少々
• バケット
  お好みで
• 添え野菜
  お好みで

作り方

• 1

  カマンベールチーズに十字の切込みを深めに入れ、チーズの皮をひらいたら、ブルーベリージャムを押し込みます。 チーズのきりこみをふさぐように元の形に戻しておきます。

  
• 2

  1のチーズを牛薄切り肉で巻いていきます。

  
• 3

  キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、2をのせたら、全面に塩・こしょうして、包みます。

  
• 4

  フライパンに3を置き、中火にかけます。片面3分ずつ焼いたら、側面を転がすようにして鍋肌に当て、取り出します。 お好みでバケットや添え野菜と一緒に器に盛り、食べる直前にカットします。

  

ポイント

粒のしっかりしたジャムを使用するとおいしくできます。 お好みで、バゲットと一緒に美味しく召し上がれます。

作ってみた！

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