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    トースターで♡鮭のみそマヨ焼き

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    トースターで♡鮭のみそマヨ焼き

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    • 投稿日2019/04/10

    • 更新日2019/04/10

    • 調理時間5(焼成時間は除く)

    忙しい朝でもトースター調理なので楽に準備ができます。 小さめな切り身を使い、お弁当に入れても良いです。

    材料2人分

    • 生鮭
      2切れ
    • 少々
    • 白ネギ
      10センチ分
    • みそ
      大さじ1/2
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • みりん
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    面倒なときは、白ネギを入れなくても大丈夫です。

    • 生鮭の両面に塩をふり、少し置いてから出てきた水分をキッチンペーパーでおさえておく。

    • 1

      白ネギはみじん切りにし、小皿にみそ、マヨネーズ、みりんと一緒に入れて混ぜておく。

    • 2

      下準備した生鮭をアルミホイルの上にのせ、1のねぎみそをぬる。 トースターで10分ほど焼く。

    レシピID

    374577

    「鮭」の基礎

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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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