あっさりでも満足感！豚しゃぶキムチソース

キムチは粗みじん切りにする。 べったら漬けも5mmくらいの角切りにする。

鍋に水とだし昆布を入れて沸かし、沸騰したら豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）を1枚ずつ入れ、肉に火が通ったら 皿に引き上げておく。

ボウルにA キムチ100g、べったら漬け50g、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、白ごま大さじ1を入れて混ぜる。

器に1の豚肉を盛り、2を乗せたら、好みで三つ葉を添える。