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豆乳入りのふわふわ卵ライスに、豚肉のスタミナ炒めを乗せたオムライス♪ ピリ辛の具と卵が合わさり、とてもおいしいですよ!
下準備
豚肉のスタミナ炒めを作る
ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ、豆乳を加えてときほぐす。
中火に温めたフライパンにバターを半量とかし、1を半量入れたら、大きく箸で回し、8割ほど卵が固まったら火を止める。
皿にごはんを盛り、2の卵をのせ、スタミナ炒めをかける。 同様にもう一つ作る。
バターの代わりにサラダ油やごま油でも大丈夫です。
レシピID:414932
更新日:2021/06/15
投稿日:2021/06/15
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