スタミナオムライス

20

2021.06.15

分類主食

調理時間: 20分

ID 414932

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

豆乳入りのふわふわ卵ライスに、豚肉のスタミナ炒めを乗せたオムライス♪
ピリ辛の具と卵が合わさり、とてもおいしいですよ!

    材料

    2人分
    豚肉のスタミナ炒め 適量(レシピID 414867)
    ごはん 2膳分
    4個
    豆乳 大さじ3
    塩コショウ 少々
    バター 14gくらい

    作り方

    ポイント

    バターの代わりにサラダ油やごま油でも大丈夫です。
    1. 豚肉のスタミナ炒めを作る
    2. ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ、豆乳を加えてときほぐす。
    3. 中火に温めたフライパンにバターを半量とかし、1を半量入れたら、大きく箸で回し、8割ほど卵が固まったら火を止める。
    4. 皿にごはんを盛り、2の卵をのせ、スタミナ炒めをかける。
      同様にもう一つ作る。
    0 30

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