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副菜

レンジで作る♪ニラ玉オムレツ

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  • 5

レンジで作る副菜シリーズ! ほぼ5分で作れるニラ玉。 火を使いたくないときにおすすめ。 食べる直前に加熱して、熱々をサーブしてね。

材料4人分

  • 4個
  • ニラ
    1束
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2
  • 塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    ニラは1.5cm幅に切り、耐熱ボウルに入れて塩コショウし、レンジで1分加熱する。

    レンジで作る♪ニラ玉オムレツの工程1
  • 2

    1に卵を割り入れて混ぜ、A 醤油大さじ1、みりん大さじ2を加えてさっと混ぜたら、ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。

    レンジで作る♪ニラ玉オムレツの工程2

ポイント

味が薄く感じる場合は醤油とみりんを1.5倍にしてください。

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作ってみた!

質問

おおもと のりこ(大本紀子)
  • Artist

おおもと のりこ(大本紀子)

料理家・レシピの女王

  • 調理師
  • 食品衛生責任者

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