デザート
＼爽のような／バニラアイスクリーム
投稿日2021/08/19
更新日2021/08/19
調理時間10分(冷やす時間はのぞく)
爽のバニラアイスが好きな子どものために作ったアイスクリーム。 混ぜるだけなのでいつでも簡単に作れます♪ 同じ材料で、アイスクリームメーカーで作ると、なめらかなジェラートのようなアイスクリームになります。
材料4人分
- 生クリーム150ml
- 牛乳150ml
- グラニュー糖大さじ2(又は、はちみつ、オリゴ糖)
- 卵1個
作り方
ポイント
好みでナッツやチョコレートを加えてもおいしいです。
- 1
ボウルに生クリームを入れ、7分立てくらいに泡立てる。
- 2
別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでしっかり泡立てる。 そこに牛乳を加えながら更に混ぜる。
- 3
2と1を混ぜて、タッパーなどに入れ、冷凍庫で2時間以上冷やす。
レシピID
419711
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
