主菜

＼お弁当の彩り解決／レンジでカラフル焼売

レンジで簡単調理するシュウマイに、カニカマやコーンをのせてカラフルにしました。お弁当に入れると彩りがアップ！味付けがしっかりめなのでそのままでもおいしく食べられますが、お好みでポン酢などを添えても良いです♪

材料2人分（10個分）

レンジは600wです。少ない個数で加熱する場合は、時間も短くしてください。

1
玉ねぎはみじん切りにしてキッチンポリ袋に入れ、片栗粉も入れたら袋を振ってまぶしていく。
2
1に豚ひき肉とA オイスターソース大さじ1、ごま油、醤油、白ねりごま、砂糖各大さじ1/2、塩コショウ少々を加えて、袋の上からしっかりともむ。袋を閉じ、ハサミで角を切る。
3
2をシュウマイの皮にしぼり出し、ヘラで整えるようにして包んだら、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べる。
4
3の上に小さく切ったカニカマとコーンをのせていく。乗せ終わったら、皮の部分を水に浸し（又は、霧ふきで水を吹きかける）、ラップをしてレンジで5分加熱する。